Frankovka modrá r.2025 suché
750ml 5,50€
Ceny sú uvádzané vrátane dane 20%
Frankovka modrá - výnimočne tiež stolová odroda vínnej révy ( Vitis vinifera ). Je to veľmi stará odroda, ktorá má podľa niektorých prameňov nemecký pôvod, iné však považujú za jej pravlasť Dolné Rakúsko, odkiaľ sa mala rozšíriť v 18. storočí. Farba typického vína je svetlo až tmavo rubínová s fialovými zábleskami. V mladom víne je trávnatá aróma, ktorá sa pri zrení vína mení na černicové vône, chuť je tvrdšia, s čerstvou kyselinou a vyššími trieslovinami, korenistá, ovocná, vo vyzretých vínach hebká. Vo vôni a chuti môžeme hľadať černice, slivky, čierne čerešne, jadrá kôstkovín a škoricu. Frankovka je plné červené víno s výbornou harmóniou. Vyzrievaním získava na komplexnosti a je vhodná k archivácii. V našich vinárskych oblastiach sa používa na výrobu kvalitných akostných a prívlastkových vín. Frankovka modrá je výborným partnerom k pečenej husi s červenou kapustou a lokšami, k pečenému jahňaciemu alebo teľaciemu mäsu ale i k dusenému králikovi. Teplota podávania 15-17°C.
Design by: