Dolfender
750ml 4,50€
Ceny sú uvádzané vrátane dane 20%
Dolfelder je pomerne mladá odroda vína, ktorá bola vyšľachtená v Nemecku p. Augustom Heroldom. Odroda podľa pôvodného určenia mala slúžiť na doplnenie základných odrôd u červených vín. Na Slovensku sa odroda udomácnila len nedávno a to na svahoch Malokarpatskej vinohradníckej oblasti. Po pestovateľskej stránke je to vysoko úrodná a skoro dozrievajúca odroda. Víno charakterizuje vyššia farebná intenzita, plnosť a bohatý ovocný charakter. Vyššej farebnosti dominujú rubínové aj granátové tóny s nádychom fialovej farby. Samotné víno má výraznú ovocnú arómu. Elegantná trieslovina s jemnou kyselinou a dobrou perzistenciou len podčiarkujú zaujímavosť tohto vína, ktoré je vhodné na archiváciu. V gastronómii sa hodí k tmavému mäsu. Podávame pri teplote 16 až 18°C.
Design by: